Вентиляция в кухне: естественная или механическая?

Если при приготовлении пищи запахи распространяются по всем комнатам, значит вентиляция на кухне работает недостаточно эффективно. Пренебрегать системой вентиляции в доме нельзя, так как снижение концентрации чистого воздуха негативно отражается на самочувствии людей.

Главные особенности естественной вентиляции

Природная система вентиляции строится на замене воздуха в помещении под действием силы ветра и давления гравитации. В любом помещении температура воздуха выше, чем на улице. Из-за этого он становится легким и разряженным. Поднимаясь вверх, он по вентиляционным каналам и дымоходу попадает на улицу. Свежий воздух проникает в дом сквозь специальные ограждающие конструкции. Закон гравитации заставляет его стремиться вниз. При этом создается давление на восходящие потоки, которое стремится вытеснить отработанный воздух. Без давления гравитации природная вентиляция невозможна. Стоит отметить, что гравитационное давление напрямую связано с расстоянием между решётками до верха вентиляционной шахты. Если тяга в вентиляционном канале низкая, стоит установить вентилятор с обратным клапаном.

Если в доме установили герметичные пластиковые окна, а стены утеплили и пароизолировали, инфильтрация воздуха затрудняется. Улучшить ее можно за счет монтажа приточных клапанов. Их устанавливают в верхней части оконной рамы. Они могут выглядеть как створки или ручки. Альтернативой установке оконных клапанов может стать приобретение стенового приточного клапана. Он представляет собой патрубок, который проходит сквозь стену и закрывается специальными решётками. Такие устройства могут иметь функцию шумоподавления. Преимуществом установки стенового клапана является то, что положение внутренней решетки регулируется в соответствии с потребностями людей, находящихся в помещении.

Главные особенности механической вентиляции

Искусственная система вентиляция производится за счет работы какого-либо нагнетательного прибора (вентилятор или компрессор). Сила ветра и температура воздуха совершенно не влияют на эту систему. При необходимости температуру воздушного потока, поступающего на кухню и в другие комнаты можно изменить. Существует несколько разновидностей систем искусственного воздухообмена. Приточно-вытяжная система вентиляции сейчас считается наиболее востребованной, так как позволяет решить проблему сквозняков. Приточная система и вытяжная система могут применяться по отдельности. Первая разновидность производит подачу в дом свежего воздуха взамен отработанного, уходящего из кухни через каналы вытяжки. Данная система бывает либо моноблочной, либо наборной. Вытяжная система предназначена для устранения отработанного воздуха из комнат. Вытяжка над газовой плитой и настенный вентилятор являются элементами вытяжной искусственной вентиляции. Стоит отметить, что подобная система не всегда задействует каналы вентиляции. Установка безканальной вентиляции в финансовом плане обойдется дешевле, она не менее эффективна, чем канальная система.